Курсы для опытных кондитеров и новичков

Торт на 14 февраля

tortna14

Считаете, что лучший подарок — это сделанный вручную? Тогда приходите к нам на занятие! Под руководством кондитеров с 19-летним опытом Вы создадите настоящий шедевр, который потом подарите своей второй половинке. На фотографии торт, который мы будем делать на мастер классе.

План занятия

  • Встречаемся, переодеваемся в санодежду и рассказываем план занятий.
  • Рассказываем тонкости работы с инвентарем и мастикой. Разбираем рецептуры. Наглядно демонстрируем тонкости работы с бисквитом.
  • Подготавливаем бисквитную основу: разрезаем на ровные части, промазываем сиропом, собираем торт и выравниваем.
  • Делаем небольшой перерыв
  • Окрашиваем мастику и приступаем к лепке фигурок зайчиков
  • Обмазываем торт масляным кремом под мастику. Раскатываем мастику и обтягиваем заготовку.
  • Устанавливаем фигурки зайчиков и заканчиваем декорировать торт.
  • Упаковываем изделие. Фотографируемся и получаем сертификаты.

После занятия каждый забирает свое произведение, чтобы порадовать вторую половинку!

Описание

  • Время: 10:00 - 18:00
  • Цена: 9000 5000 руб
  • Сложность:  
  • Участников: 7
О наличии свободных мест уточняйте по телефону

Записаться на мастер класс

Летом обучать не успеваем, поэтому занятия начнутся в сентябре. Оставьте контакты, чтобы мы спланировали мастер-классы.

Задавайте ваши вопросы

Другие мастер классы

mk-beggin-3
МК Торт с милой пандой
mk-beggin-4
МК Торт Самолеты
© 2015 Кондитерская "Тортольяно". Все права защищены.