Торт на 14 февраля

Считаете, что лучший подарок — это сделанный вручную? Тогда приходите к нам на занятие! Под руководством кондитеров с 19-летним опытом Вы создадите настоящий шедевр, который потом подарите своей второй половинке. На фотографии торт, который мы будем делать на мастер классе.

План занятия

• Встречаемся, переодеваемся в санодежду и рассказываем план занятий.
• Рассказываем тонкости работы с инвентарем и мастикой. Разбираем рецептуры. Наглядно демонстрируем тонкости работы с бисквитом.
• Подготавливаем бисквитную основу: разрезаем на ровные части, промазываем сиропом, собираем торт и выравниваем.
• Делаем небольшой перерыв
• Окрашиваем мастику и приступаем к лепке фигурок зайчиков
• Обмазываем торт масляным кремом под мастику. Раскатываем мастику и обтягиваем заготовку.
• Устанавливаем фигурки зайчиков и заканчиваем декорировать торт.
• Упаковываем изделие. Фотографируемся и получаем сертификаты.

После занятия каждый забирает свое произведение, чтобы порадовать вторую половинку!